Gli americani, in particolare i millennial, stanno abbracciando i prodotti di carne a base vegetale

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Traduzione dall’articolo di Sheril Kirschenbaum, Douglas Buhler per “The conversation” Entro il 2050, molti scienziati stimano che l’offerta mondiale di cibo dovrà aumentare drasticamente rispetto ai livelli odierni per soddisfare la domanda anticipata da una popolazione globale di 9-10 miliardi di persone.

8 modi per cambiare il modo in cui mangiamo

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Traduzione dell’articolo di Michael Hamm per il World Economic Forum Ci sono serie sfide per l’approvvigionamento alimentare globale ovunque guardiamo. L’uso intensivo di fertilizzanti nel Midwest degli Stati Uniti sta facendo sì che i nutrienti scendano nei fiumi e nei torrenti, degradando la qualità dell’acqua e causando una zona morta del Connecticut nel Golfo del…

8 cose che ogni scuola deve fare per prepararsi alla 4a rivoluzione industriale.

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Traduzione dell’articolo di Bernard Marr per Forbes I leader aziendali non sono gli unici a dover ponderare come adattarsi al nuovo mondo in cui la Rivoluzione Industriale sta entrando. Educatori, scuole, funzionari governativi e genitori devono ri-pensare all’istruzione